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枸杞与健康

专家谈枸杞

发布时间:2015-11-10 来源:宁夏红 作者:宁夏红 打印 字号:
张国玺  中华中医药学会首席健康科普专家,中国中医药学院老年医学研究所教授
“枸杞自古以来一直到现在,都应该说是一个非常好的滋补品,在李时珍的《本草纲目》里就有记载‘久服,坚筋骨,轻身不老,耐寒暑……补精气诸不足,易颜色,变白,明目安神,令人长寿’”;“意思就是你经常吃这个东西,筋骨强健轻身不老……冷点热点没关系”。

——央视  《健康之路》


明岱尔  美国营养专家(博士)
因撰写了在西方影响深远的《维生素圣经》一书而闻名,共花了9年时间研究枸杞的营养成分。当谈到枸杞时,他自信地说:“我相信,在增进人们健康长寿方面,枸杞比近40年来所研制的任何一种营养健康产品,功效都更为显著。”

刘东莉  空军总医院营养科主任
枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋补肝肾,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。
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